Menukaart

Vers en eerlijk, dat is  waar onze chef en zijn keukenbrigade graag mee werken en dat proef je. Wij hebben bijvoorbeeld een speciale Dry Age kast waarin wij het mooie rundvlees zelf laten rijpen. De leveranciers, bij voorkeur lokale, zijn met zorg uitgezocht, of zij oog hebben voor het ambachtelijke, respect hebben voor de natuur, biologisch werken en diervriendelijke producten leveren. Vers en eerlijk, dat is  waar onze chef en zijn keukenbrigade graag mee werken en dat proef je.